Menu Ristorante The Seasons
Menu à la carte
Antipasti
Assoluto di cavolfiore
Allergeni: latte
Allergeni: latte
€ 14
Parmigiana fredda scomposta e scampi
Allergeni: latte, crostacei
Allergeni: latte, crostacei
€ 16
Battuta di pagro al bergamotto, insalatina di mango e sedano
Allergeni: pesce
Allergeni: pesce
€ 16
Carpaccio di magatello alle erbette, chips di riso venere, salsa alle acciughe del Mar Cantabrico
Allergeni: uova, pesce
Allergeni: uova, pesce
€ 16
Selezione di formaggi
Allergeni: lattosio
Allergeni: lattosio
€ 14
Primi Piatti
Spaghetto alla chitarra, burro salato, polpa di ricci
Allergeni: glutine, molluschi
Allergeni: glutine, molluschi
€ 19
Linguina, aglio nero, calamaretti spillo, chorzio
Allergeni: glutine, latte, molluschi
Allergeni: glutine, latte, molluschi
€ 18
Risotto alla norma, crema di piccadilly, fonduta caciocavallo
Allergeni: latte
Allergeni: latte
€ 18
Secondi Piatti
Filetto di merluzzo, cipolla in saor, salsa pil pil all'arancia
Allergeni: pesce
Allergeni: pesce
€ 22
Triglia in crosta di pane verde, patata fondente, colatura di provola, pomodorino confit
Allergeni: pesce, latte, glutine
Allergeni: pesce, latte, glutine
€ 24
Medaglione di manzo, corona di patata, maionese alla paprika, salsa al timo
Allergeni: uova
Allergeni: uova
€ 24
Pescato del giorno 100g
Allergeni : pesce
Allergeni : pesce
da € 7,00 a € 10,00
Pescato del giorno Premium 100g
€ 10
Crostacei 100g
Allergeni : pesce
Allergeni : pesce
€ 10
Alla griglia
Filetto di manzo, patate al rosmarino
€ 22
Entrecôte , patate al rosmarino
€ 20
Hamburger di fassona 300g, patate al rosmarino
€ 18
Piatti Pugliesi
Fave, cicorie, polpo
Allergeni: pesce
Allergeni: pesce
€ 20
Spaghetti alla San Giovanni
Allergeni: Glutine
Allergeni: Glutine
€ 16
Contorni
Patate al rosmarino
€ 5
Verdure alla griglia
€ 5
Cime di rape
€ 5
Insalata mista
€ 5
Dessert
Spuma al caramello, latte di cocco, crumble al cioccolato, gelatina al lampone
Allergeni: glutine, latte, frutta secca
Allergeni: glutine, latte, frutta secca
€ 8
Mini crostatina, cremoso al limone, frutti rossi, menta
Allergeni: latte, glutine, uova
Allergeni: latte, glutine, uova
€ 8
Cuore al cioccolato bianco, glassa al pistacchio
Allergeni: latte, frutta secca
Allergeni: latte, frutta secca
€ 8
Frutta fresca di stagione
€ 7
Dolci del giorno
€ 8
Bevande
Negramara Extra, Birranova
Double Ipa
Double Ipa
€ 8
Acqua Naturale 0,75cl
€ 3
Acqua Frizzante 0,75Cl
€ 3
Coca cola
€ 5
Coca cola zero
€ 5
Sprite
€ 5
Fanta
€ 5
Peroni, Nastro Azzurro
Premium Lager
Premium Lager
€ 5
Peroni, Nastro Azzurro Zero
Analcolica
Analcolica
€ 6
Beck's
Lager
Lager
€ 6
Tipa, Birra Salento
Session Ipa
Session Ipa
€ 7
Fresca, Birra Salento
Blanche
Blanche
€ 7
Egea, Gluten Free, Birra Salento
Golden Ale
Golden Ale
€ 7
Abboccata Ambrata, Birranova
Bock Beer
Bock Beer
€ 8
Rosoli Pugliesi
Alloro
€ 4
Salvia e Limone
€ 4
Malva e Santoreggia di Murgia
€ 4
Gelso Rosso
€ 4
Visciole
€ 4
Fico d'india
€ 4
Caffè
Caffè
€ 2
Coperto
Coperto
€ 3
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